Efectos del café

El café y la cafeína:

Los efectos del café y de la cafeína son variados y en el largo plazo su consumo diario perjudica la salud del organismo.

El café contiene alcaloides y no lo recomendamos. El consumo de cafeína genera adicción y además desequilibrios importantes en el organismo.

No solo el café es el problema, sino las gaseosas y bebidas que tienen cafeína como la Coca-Cola o Pepsi-Cola.

Su consumo se ha vuelto popular y hasta necesario en una sociedad que se alimenta de mala forma. La cafeína es alcalina y contrarresta los principios ácidos de los otros alimentos. Nuestras sociedades cuentan con altísimos consumos de productos ácidos, como carnes, azúcares, alcoholes, cereales y lácteos. La sal y el café permiten sostener el equilibrio ácido-alcalino pero de una manera muy rudimentaria. Ese equilibrio se rompe de forma constante. De hecho la cafeína puede generar irritación intestinal, nerviosismo, insomnio, espasmos musculares, zumbidos en los oídos y hasta el ir al baño varias veces en la noche.

Hay que sustituir el café por té verde o de hierbas.

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